JAKARTA, iNewsSemarang.id - Telur merupakan bahan pangan yang bergizi tinggi. Bahan makanan sehari-hari dan paling sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia tersebut memiliki cita rasa yang lezat dan mudah diolah dengan berbagai ragam menu masakan.
Kandungan protein tinggi yang dimiliki telur juga dapat diandalkan menjadi menu makanan sehat. Salah satunya ialah olahan telur yang berpadu dengan tomat.
Nah penasaran dengan resep telur tomat sehat? Dilansir dari Instagram Chef Olivia Tommy @olivia.mci8, Sabtu (22/10/2022), berikut cara membuat telur tomat sehat untuk diet.
Resep Telur Tomat
Bahan:
2 buah tomat
2 butir telur
30 gr daun bawang pre iris
1 sdt soy sauce
1 sdt oyster sauce
1/4 sdt minyak wijen
Lada secukupnya
Garam secukupnya
Air matang secukupnya
Cara membuat:
1. Kocok lepas telur dengan garam dan gula secukupnya, lalu masak dengan pan anti lengket
2. Acak telur seperti membuat scrumbble egg
3. Setelah matang, sisihkan
4. Tumis daun bawang pre dan tomat hingga melunak, masukkan air matang secukupnya
5. Setelah itu bisa masukkan saus tomat, telur dan bumbu lainnya seperti saus oyster dan minyak wijen
6. Koreksi rasa dan telur tomat sehat siap disajikan!
Selamat mencoba!
Editor : Maulana Salman
Artikel Terkait
