Tahu Berlauk Gorengan Khas Malaysia Cocok Sebagai Takjil, Berikut Cara Buatnya

JAKARTA, iNewsSemarang.id - Tauhu Berlauk alias Tahu Berlauk gorengan khas Malaysia ini bisa jadi pilihan takjil  saat berbuka puasa. Jajanan berbahan dasar tahu yang gurih juga lembut ini dijamin bisa bikin Anda ketagihan!

Apalagi dengan isian ayam dan juga telur. Menu buka puasa Anda pun akan lebih sehat dan mengenyangkan. Nah, daripada jajan di luar yang perlu merogoh kocek lebih banyak, yuk coba resep Tahu Berlauk berikut ini, dikutip dari Instagram @cookingwithhel, Minggu (10/4/2022).

Baca Juga:

Viral Polisi Bagi-bagi Takjil di Jalan Sepi Dikira Mau Razia, Ria Ricis: Sini Pak Saya Bantu Bagiin

Bahan-bahan:

Baca Juga:

Viral Pisang Goreng Madu Cocok untuk Takjil Berbuka Puasa, Ini Resep dan Cara Membuatnya

1/2 buah bawang bombai

3 buah cabe merah besar, buang bijinya

Baca Juga:

Warga Semarang Diimbau Tak Ganggu Kelancaran Lalu Lintas saat Aksi Bagi-bagi Takjil

Cabe rawit sesuai selera

2 batang seledri, pakai daun dan batangnya

Baca Juga:

Resep Takjil Varian Konnyaku Ala Chef Aaron Laksana

2 batang daun bawang

250 gr ayam

Baca Juga:

Kanwil Kemenkumham Jateng Bagikan Ratusan Takjil kepada Warga

300 gr tahu

500 gr tahu Jepang

3 butir telur

1/2 sdt garam (sesuai selera)

1/2 sdt lada (sesuai selera)

1 sdt penyedap atau kaldu jamur (sesuai selera)

Bahan Lainnya:

Secukupnya telur untuk baluran saat menggoreng

Cabe rawit ijo Sambal kecap

Cara membuat:

1. Iris dan cacah halus bawang, cabe merah besar, cabe rawit, seledri, dan daun bawang.

2. Kemudian blender tahu, ayam, telur hingga halus.

3. Setelah itu, campur hasil blenderan dengan bahan lainnya, kemudian aduk sampai rata.

4. Lalu, tuang adonan ke wadah cetakan atau loyang, dan kukus selama 15-20 menit.

5. Tunggu sampai hasil kukusan dingin, setelah itu simpan di kulkas sebagai stok camilan atau lauk, tinggal goreng saat mau dimakan.

6. Jika ingin langsung digoreng, potong-potong sesuai selera, lalu balur di telur yang sudah dikocok, dan goreng di minyak panas hingga menguning.

7. Selesai. Sajikan dengan cabe rawit hijau dan sambal kecap agar lebih lezat!