Menikmati Secangkir Kopi di Sudut Bangunan Bersejarah Kota Lama, Karakter Rasanya Bikin Ketagihan

SEMARANG, iNewsSemarang.id - Semarang selalu punya cara sendiri membuat orang jatuh hati. Dari deretan bangunan kolonial di Kota Lama hingga denyut gaya hidup yang terus berkembang, kota ini berjalan di antara sejarah dan masa kini dengan begitu alami. 

Di salah satu sudut bangunan bersejarah Kota Lama, tepatnya Jalan Merak, hadir sebuah gerai pertama Djournal di Semarang. Gerai yang dibuka ISMAYA Group ini menandai langkah penting dalam menghadirkan konsep kuliner dan gaya hidup yang relevan di kota dengan nilai historis dan budaya yang begitu kaya. 

Baca Juga

Perang Tarif AS vs China, GPP Jateng dan DIY: Ekspor Komoditas Perkebunan Belum Terdampak

Kehadiran Djournal at Skola Kota Lama di Semarang merupakan hasil kolaborasi strategis antara ISMAYA Group dan mitra lokal, PAVO Group. Keduanya menghidupkan kembali salah satu bangunan bersejarah di kawasan Kota Lama, mengubahnya menjadi ruang yang bukan hanya tempat menikmati kopi, tetapi juga ruang bertemu, berbagi cerita, dan merayakan keseharian. 

Sentuhan arsitektur era kolonial yang dipertahankan berpadu dengan desain interior khas Djournal yang hangat dan modern, menciptakan pengalaman yang terasa akrab sekaligus segar. 

Kehadiran Djournal at Skola Kota Lama sebagai bagian dari ekspansi yang lebih luas di kota ini. Semarang dinilai sebagai kota dengan perkembangan lifestyle yang kuat—komunitas kreatifnya hidup, budaya nongkrongnya tumbuh, dan minat terhadap pengalaman kuliner semakin tinggi. 

Baca Juga

Deretan Tempat Nongkrong di Tembalang Semarang, Suasananya Nyaman dan Irit di Kantong

Gerai ini menjadi Djournal pertama di Semarang sekaligus gerai ke-35 secara nasional. Berdiri sejak 2013, Djournal tumbuh sebagai brand coffee shop lokal yang menghadirkan pengalaman minum kopi yang personal dan kontekstual bagi masyarakat urban Indonesia. 

Konsisten dalam kualitas, eksplorasi rasa, dan desain ruang, Djournal tidak hanya berbicara tentang kopi, tetapi tentang bagaimana kopi menjadi bagian dari rutinitas, produktivitas, dan momen jeda sehari-hari di berbagai kota. Semangat tersebut dirangkum dalam tagline Make Every Day Exciting.

”Bagi Djournal, setiap hari selalu punya potensi untuk menjadi lebih bermakna, entah itu melalui secangkir kopi sebelum meeting penting, obrolan santai bersama teman lama, atau waktu sendiri untuk menyusun ide-ide baru,” kata Cendyarani, President Director ISMAYA Group, Rabu (11/3/2026).

Baca Juga

Jateng Fair 2024, 20 Daerah Hadirkan Produk Kopi Unggulan

Di Semarang, semangat ini diterjemahkan dalam ruang yang terbuka bagi berbagai aktivitas dan komunitas, menjadikan Djournal bukan sekadar tempat singgah, tetapi bagian dari ritme harian kota. Identitas Djournal tercermin melalui warna dan simbol yang kuat. Turquoise menjadi warna utama yang merepresentasikan perjalanan brand sekaligus membangun karakter yang lively dan vibrant. 

Simbol spark tujuh titik yang terinspirasi dari Seshat, dewi Mesir kuno, melambangkan tulisan, pengetahuan, serta tujuh hari dalam seminggu—menangkap semangat every day excitement yang menjadi jiwa Djournal. 

Karakter ini diterjemahkan dalam ambience gerai yang hangat dan welcoming, dengan sentuhan material earthy, tata ruang yang nyaman, serta pencahayaan lembut yang mendukung berbagai aktivitas sehari-hari. 

Baca Juga

Cegah Kematian Massal Terulang, Komnas HAM Imbau Petugas KPPS Tak Konsumsi Kopi Berlebihan

Dikenal dengan pendekatan inovatif dalam menghadirkan konsep yang relevan dengan pasar lokal, terus memperluas kehadirannya melalui pengembangan brand, kolaborasi strategis, serta pemilihan lokasi yang memiliki karakter kuat—seperti Kota Lama Semarang yang sarat cerita. 

Di Djournal, setiap cangkir kopi diracik menggunakan 100% biji Arabika asli Indonesia, menghadirkan karakter rasa yang kaya sekaligus mencerminkan kekayaan kopi nusantara.

Deretan Minuman Favorit 
Di Djournal, para tamu dapat menikmati deretan minuman favorit yang telah menjadi signature. Orange Cold Brew menghadirkan sensasi segar dengan sentuhan citrus yang ringan dan aromatic, berpadu dengan karakter kopi yang tetap clean dan smooth. Kopi Susu Batavia hadir dengan karakter bold dan creamy, memadukan espresso yang kuat dengan susu yang seimbang, menghasilkan rasa yang familiar namun tetap punya kedalaman. 

Baca Juga

Peneliti Lakukan Riset Pengaruh Kopi pada Kesehatan Tulang, Ini Hasilnya

Sementara Kopi Susu Santai menawarkan profil rasa yang lebih ringan dan smooth, cocok untuk dinikmati perlahan di sela aktivitas. Ada juga Sea Salt Creamy Latte, perpaduan espresso dengan susu lembut dan sentuhan krim asin di atasnya, menciptakan lapisan rasa manis-gurih yang seimbang dalam setiap tegukan. Bagi pecinta non-kopi, Signature Matcha Latte menjadi pilihan dengan rasa matcha yang earthy dan halus, menghadirkan alternatif yang tetap comforting untuk dinikmati kapan saja—baik di pagi yang produktif maupun sore yang lebih santai. 

Menu Spesial yang Tak Dijumpai di Gerai Lain
Khusus di Djournal at SKOLA Kota Lama, terdapat beberapa menu spesial yang tidak dijumpai di gerai Djournal lainnya. Pilihan seperti Truffle Scrambled Eggs dengan aroma truffle yang lembut dan tekstur telur yang creamy, Hainan Chicken Porridge yang hangat dan comforting, hingga sentuhan lokal melalui Enting-Enting Chocolate dan Tape Cheesecake memberikan pengalaman yang lebih personal dan kontekstual, menghadirkan perpaduan cita rasa klasik, modern, dan lokal dalam satu meja. 

“Semarang adalah kota dengan karakter yang kuat dan komunitas yang dinamis. Kami melihat potensi besar di sini, tidak hanya dari sisi bisnis, tetapi juga dari energi kreatif dan gaya hidup masyarakatnya. Kehadiran Djournal at Skola Kota Lama menjadi bagian dari komitmen kami untuk terus bertumbuh bersama kota-kota di Indonesia, dengan tetap menghormati nilai sejarah dan budaya yang ada,” ujar Cendyarani.

Dengan hadirnya Djournal at Skola Kota Lama di Jalan Merak, Kota Lama Semarang mendapatkan satu ruang baru yang menjembatani masa lalu dan masa kini, tempat di mana arsitektur bersejarah bertemu dengan aroma kopi arabika yang baru diseduh, dan setiap sudutnya menyimpan kemungkinan untuk cerita-cerita baru yang akan tumbuh. Di sinilah keseharian menjadi lebih hidup,dan setiap momen sederhana terasa sedikit lebih menyenangkan.
 

Editor : Ahmad Antoni