JAKARTA, iNewsSemarang.id - Nasi liwet merupakan hidangan nasi khas Indonesia yang kaya akan rempah-rempah. Nasi ini kaya akan cita rasa, aromatik, dan gurih. Sajian nasi liwet ini bisa menjadi inspirasi yang tepat saat Anda bingung ingin memasak untuk keluarga.
Selain nasi liwet memiliki varian lauk yang beragam, Anda jug bisa menyajikan hidangan ini dengan kreasi tampilan yang cantik dan menggugah selera. Apalagi bahan dan cara membuat nasi liwet juga mudah ditemukan, bahkan bisa membuatnya memakai ricecooker saja.
Kalau tertarik membuatnya, berikut adalah resep nasi liwet ricecooker lezat dan praktis cuma memakai ricecooker yang bisa Anda coba di rumah.
Nasi Liwet Ricecooker
Bahan Nasi :
2 gelas beras cuci bersih
Air secukupnya atau sampai dua ruas jari saat dimasukkan ke ricecooker
1 btg serai
2 lembar daun salam
5 buah bawang merah (iris tipis)
Petai secukupnya
3 bh cabai rawit merah
Garam secukupnya
Pelengkap :
Ayam dan ikan Asin goreng
Tahu dan tempe tempe goreng
Kerupuk
Timun buat lalap
Sambal terasi
Tumis toge
250 gram bawang merah goreng optional
Cara membuat :
1. Tumis Bawang merah hingga setengah layu masukkan pete oseng sebentar lalu angkat;
2. Masukkan Beras , tumisan bawang , serai, daun salam , dan garam. Lalu tambahkan air sedikit sesuai takaran memasak nasi. Masak nasi di ricecooker sampai matang;
3. Sajikan diatas daun pisang selagi hangat bersama pelengkap biar semakin nikmat dan menggoyang lidah.
Selamat mencoba!
Editor : Maulana Salman
