JAKARTA, iNewsSemarang.id - Kue brownies merupakan menjadi salah satu jenis bolu yang memiliki cita rasa manis dan lezat sehingga disukai banyak orang. Ada beragam untuk cara membuat brownies yang lembut dan enak, salah satunya dengan dikukus.
Rasa brownies yang enak dan bertekstur lembut membuat kudapan penutupan ini bisa jadi pilihan yang tepat untuk teman minum teh ataupun kopi bersama keluarga tercinta.
Kini, kreasi brownies makin berkembang dan memiliki berbagai rasa. Cara membuatnya semakin mudah. Bahkan, bahan yang populer dibuat dengan brownies adalah chocolatos.
Menggunakan bahan tersebut, Anda bisa membuat brownies lezat dan lembut lho! Penasaran seperti apa? Berikut resep membuat brownies kukus chocolatos yang enak dan lezat. Dirangkum pada Minggu (19/11/2022).
Bahan:
6 sdm terigu segitiga biru
2 bungkus chocolatos bubuk
4 sdm minyak goreng (bisa diganti margarin cair)
5 sdm gula pasir
1/2 sdm soda kue
1 sachet susu skm
6 sdm air matang
2 butir telur
Cara Membuat:
1. Rebus air dahulu sebelum memulai. Kocok telur dengan gula sampai mencair. Masukkan tepung terigu dan soda kue.
2. Setelah tercampur rata, masukkan chocolatos bubuk. Campurkan minyak, air, dan susu SKM, lalu kocok lagi.
3. Oleskan loyang dengan sedikit margarin, agar tidak menempel. Lalu tuang adonan ke loyang dan kukus selama 25-30 menit. Tutup panci dengan dialasi kain agar uap air tidak menetes ke adonan.
4. Tes kematangan, ditusuk dengan lidi sate atau semacamnya, angkat dan beri topping sesuai selera.
5. Brownies chocolatos lembut siap dihidangkan.
Editor : Maulana Salman
Artikel Terkait
