Saat terbelah, nampak daging buah durian yang terlihat tebal dan kekuningan. Buahnya pun terlihat seperti durian pada umumnya.
“Meski tidak sepenuhnya bebas duri, inovasi ini menarik perhatian karena tampilannya yang unik dan potensi kenyamanannya,” tambahnya.
Fenomena durian tanpa duri di Thailand ini bukanlah hal perdana. Melansir Year of Durian, Pada tahun 2021 seorang pria bernama Panupong Pramualsuk menciptakan durian tak berduri dengan merontokkan semua durinya saat pohon masih muda.
Saat durian masih kecil membuat durinya lunak dan bisa disingkirkan. Saat durian tumbuh, ia akan meninggalkan bekas pada duri yang hilang, sehingga menghasilkan cangkang yang lebih halus.
Kelezatan durian tanpa duri ini juga tak perlu diragukan. Meski tak berduri, durian ini tetap lezat dengan warna kuning yang bagus dan rasanya lebih pekat dan pedas dibandingkan durian yang ada di pasaran.
Editor : Vitrianda Hilba SiregarEditor Jakarta
Artikel Terkait
