Inspirasi Resep Mi Goreng Lezat dan Simple, Bumbu Hanya Bawang Merah dan Putih

JAKARTA, iNewsSemarang.id - Mi goreng merupakan makanan yang disukai oleh sejuta umat. Selain cara memasaknya simple, mi goreng juga mudah dimasak kapan saja tidak harus pada waktu tertentu. Mi goreng dapat Anda sajikan untuk sarapan atau disajikan sebagai pengganjal perut lapar.
Bahan mi goreng juga dapat Anda kreasikan dengan sayuran, bakso, sosis, daging dan lainnya sesuai selera. Jika ingin membuat mie goreng simpel cukup menggunakan topping telur dan sayuran. Rasanya sudah sangat lezat dan tentunya nagih.
Untuk membuat mi goreng yang lezat dan simpel ini juga cukup menggunakan bumbu bawang merah dan bawang putih. Kemudian, Anda hanya menambahkan penyedap rasa agar mi goreng semakin nikmat.
Penasaran ingin membuat mi goreng sederhana dengan menggunakan bumbu bawang merah dan bawang putih? Berikut inspirasi resep dan cara membuatnya, dirangkum melalui Instagram @matthewmaureen, pada Jumat (7/10/2022).
Bahan:
4 keping mi urai rebus hingga lunak
1 batang caisim potong-potong
Kol iris secukupnya
1 batang daun bawang potong panjang
2 butir telur
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt kecap asin
4 sdm kecap manis
Garam, kaldu jamur, air secukupnya
Bumbu Halus:
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
Cara membuat:
1. Tumis telur bikin orak-arik kemudian sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan rebusan mi, tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk, kecap manis, kecap asin, dan aduk rata.
2. Masukkan bahan sayuran aduk-aduk hingga tercampur rata. Masukkan orak-arik telur aduk lagi hingga tercampur rata dan bumbu meresap.
3. Koreksi rasa, angkat, sajikan selagi hangat.
Editor : Maulana Salman