Ngopi sambil Santap Nasi Lidah hingga Cumi Hitam di Kafe dalam Mal, Sensasinya Bikin Ketagihan

“Bagi kami, yang menarik dari kolaborasi ini adalah bagaimana sesuatu yang sudah dikenal bisa dihadirkan kembali dengan cara yang terasa lebih dekat dengan keseharian sekarang. Tidak mengubah esensinya, tapi menyesuaikan bagaimana orang menikmatinya hari ini,” kata Cendyarani, President Director ISMAYA Group, Senin (11/5).

Baca Juga

Sensasi Kuliner di Pawon Tlogo, Menikmati Masakan Khas Jawa dari Tungku Berbahan Kayu Bakar

Ia menambahkan bahwa kehadiran The People’s Cafe di Semarang juga menjadi bagian dari upaya perusahaan untuk terus berkembang di kota-kota dengan karakter kuliner yang kuat dan apresiasi tinggi terhadap makanan lokal. 

Menurutnya, masyarakat saat ini tidak hanya mencari rasa yang enak, tetapi juga pengalaman makan yang terasa dekat dan relevan dengan gaya hidup mereka sehari-hari.

Berada berdampingan dengan The People’s Cafe, Djournal juga resmi membuka gerai keduanya di Pollux Mall Paragon Semarang. Kehadiran gerai terbaru ini melengkapi pengalaman yang lebih menyeluruh bagi pengunjung—mulai dari makan bersama, ngopi santai, hingga meeting ringan dalam suasana yang nyaman dan kasual. 

Baca Juga

Rekor Makan Mie Ayam Terbanyak Pecah di Semarang, 2.727 Porsi Ludes dalam Sejam

Tetap menghadirkan berbagai menu favorit seperti Kopi Susu Batavia dengan karakter bold dan creamy, Kopi Susu Santai yang lebih smooth dan ringan, Cold Brew yang segar, hingga Sea Salt Creamy Latte yang creamy dan menjadi salah satu signature favorit pelanggan.

Di saat yang sama, Djournal juga baru memperkenalkan Cherry Series, rangkaian menu terbaru dengan karakter rasa bold, segar, dan penuh dimensi. 

Terinspirasi dari karakter buah cherry yang memiliki perpaduan rasa manis dan asam yang khas, Cherry Series menghadirkan pengalaman menikmati kopi dengan profil rasa yang lebih kompleks dan berlapis. 

Terdiri dari Cherry Creamy Latte, Cherry Mont Blanc, dan Cherry Chocolate, rangkaian ini menjadi bagian dari eksplorasi rasa terbaru Djournal dalam menghadirkan sesuatu yang berbeda namun tetap approachable untuk berbagai preferensi penikmat kopi.

Cherry Creamy Latte hadir sebagai pilihan yang lebih lembut dan approachable—perpaduan espresso dengan tekstur susu yang creamy menciptakan rasa yang halus dan velvety, sementara sentuhan cherry memberikan aksen fruity yang ringan, tidak terlalu dominan, namun cukup untuk memberi dimensi baru yang segar.

Cherry Mont Blanc menawarkan profil yang lebih kompleks dan indulgent. Terinspirasi dari dessert klasik, varian ini memadukan lapisan rasa creamy yang kaya dengan hint cherry yang lebih terasa, menciptakan keseimbangan antara manis, sedikit asam, dan tekstur yang lebih penuh—memberikan sensasi seperti menikmati dessert dalam bentuk minuman.

Sementara itu, Cherry Chocolate menjadi pilihan paling bold dalam rangkaian ini. Perpaduan dark chocolate yang intens dengan karakter cherry yang tajam menghadirkan kontras rasa yang kuat—pahit, sedikit asam, namun tetap seimbang—menciptakan aftertaste yang lebih dalam dan lingering, cocok untuk mereka yang mencari rasa yang lebih tegas dan berkarakter.

Editor : Ahmad Antoni