Inspirasi Resep Tim Tahu Telur Lezat Kaya Protein

JAKARTA, iNewsSemarang.id - Tim tahu telur merupakan menu makanan kaya protein yang memiliki tekstur lembut dengan rasa yang gurih perpaduan dari telur dan tahu. Ide menu sarapan sehat ini sangat digemari banyak orang.

Bahan dan alat yang dibutuhkan untuk membuat tim telur yang lezat pun sangat mudah untuk dijumpai. Kemudian, untuk membuatnya Anda tinggal campur semua bahan kemudian dikukus sampai matang. Tim telur cocok untuk semua usia. Bagi yang ingin membuat tim tahu telur dengan sesasi lebih pedas dapat membalutnya dengan chili oil. 

Dilansir dari sosial media Chef Martin Natadipraja berikut ini resep tim tahu telur lezat kaya protein Senin (31/10/2022):

Bahan:

1 pcs tahu sutra

2 pcs telur

2 butir bawang putih

1 batang daun bawang

1 sdm cabe bubuk

2 sdm kecap asin

50 ml minyak panas

1/2 sdt kaldu jamur

3 pcs cabe merah keriting

Cara membuat :

1. Hancurkan tahu, lalu campurkan dengan telur. 

2. Selanjutnya kukus selama 15 menit/ sampai matang. 

3. Kemudian dalam wadah, siapkan bahan saus iris tipis bawang goreng, cabai bubuk, kecap asin kaldu jamur. Lalu panaskan minyak kemudian tuang minyak panas, aduk rata. 

4. Sajikan tahu kukus dengan saus serta irisan cabai.

Selamat mencoba!

Editor : Maulana Salman