Harga Daging Ayam di Demak Meroket, Pedagang: Tiap Hari Naik

DEMAK, iNewsSemarang.id - Harga daging ayam di Pasar Bintoro Demak terus merangkak naik memasuki bulan Ramadan. Saat ini harga daging ayam potong di Pasar Bintoro Demak mencapai Rp39.000 per kilogram.

"Kalau ayam potong naiknya kisaran Rp7.000 per kilogram, kalau ayam kampung naiknya kisaran Rp10.000-Rp20.000 lebih per ekor," kata salah satu pedagang daging, Nuris saat ditemui di lapaknya, Selasa (12/03/2024).

"Semua naik, ayam kampung, bebek, mentok, ayam jantan, ayam merah," ujarnya. Menurut Nuris, kenaikan harga ini terlalu tinggi. Sebelumnya, harga normal ayam potong tidak menyentuh angka Rp30.000 per kilogram.

"Naiknya terlalu tinggi, pedagang kayak kerja bakti, hasilnya tidak sesuai dengan capeknya. Harga jual kisaran Rp38.000-39.000. Harga normal itu Rp30.000 ke bawah. Naik parah 4-5 hari ini," jelasnya.

Nuris menuturkan kenaikan harga daging ayam terjadi setiap hari dalam pekan ini."Setiap hari naik, kisaran Rp500, Rp700, sampai Rp1.000," sebutnya.

Konsumen komplain atas kenaikan harga tersebut. Kendati demikian, daya beli masyarakat tetap tinggi mengingat banyak yang menggelar selamatan di bulan Syaban.

"Banyak yang komplain, tapi untungnya ini bulan yang bagus di Jawa, jadi tetap laku. Kalau Syaban kan banyak yang membutuhkan ayam, orang pada selamatan," katanya.

Nuris dalam sehari mampu menjual daging ayam sekitar 50 kilogram. "Biasanya kalau puasa awal itu turun, tapi perkiraan puasa pertengahan itu naik lagi sampai lebaran. Terus lebaran +2 itu turun lagi," ujarnya.
 

Editor : Ahmad Antoni