Ketua Panitia Dwi Sunarti Budi Prayitno mengatakan, maksud dan tujuan acara, di antaranya adalah meningkatkan pengetahuan, wawasan dan keterampilan pengurus / kader PKK tentang pemanfaatan Aku Hatinya PKK dalam mengatasi stunting, sejak dari dalam keluarga/rumah tangga.
Selanjutnya, mensosialisasikan dan meningkatkan pemahaman pemanfaatan pekarangan Aku Hatinya PKK dalam mengatasi stunting secara berjenjang dari kabupaten/kota, kecamatan, desa /kelurahan hingga kelompok paling dasar yaitu kelompok dasa wisma.
Berikutnya, menumbuhkan kesadaran keluarga untuk mengenali dan mengetahui potensi sumber pangan yang ada di daerahnya atau sekitarnya, agar mau dan mampu memanfaatkan lahan pekarangannya menjadi sumber pangan dan gizi keluarga.
Jumlah peserta sebanyak 85 orang terdiri dari Pokja III TP PKK kabupaten/kota se-Jawa Tengah masing-masing 2 orang dan peserta dari provinsi sebanyak 15 orang.
"Harapannya, peserta semakin bertambah pengetahuan, wawasan dan ketrampilannya dalam pengelolaan pekarangan sebagai sumber pangan dan gizi keluarga serta dapat mengaplikasikannya di wilayah masing-masing, sekaligus mengolah menjadi beberapa menu pangan yang sesuai dengan prinsip B2SA, mudah, murah, enak, menarik dan sekaligus menyediakan sumber protein melalui budidaya ikan dalam ember agar konsumsi ikan dalam rumah tangga meningkat," kata dia.
Hal ini diharapkan bisa dilakukan oleh peserta sekaligus bisa mensosialisasikan ke pada semua kader yang ada di desa/kelurahan guna menanggulangi stunting di masyarakat.
Editor : Maulana Salman
Artikel Terkait
