Aminoto, Orang Jawa yang Sukses Jualan Nasi Padang, Miliki 6 Cabang dengan 70 Karyawan

Baca Juga

Kisah Narista, dari Usaha Rumahan Kini Sukses Kembangkan Bisnis lewat Akses Pembiayaan Perbankan

Pada awal 2021, Amin mengembangkan sayap usahanya dengan memasukkan rumah makannya ke dalam platform e-commerce, ShoopeFood. Amin menilai, hadirnya layanan digital tersebut memberikan dampak baik bagi usahanya.

Hal itu terjadi lantaran adanya pandemi Covid-19 yang membuat masyarakat terbatasi aktivitasnya.

Dalam menjalankan usaha RM Karya Minang, kakak beradik itu selalu memprioritaskan kualitas dan cita rasa makanan yang yang disajikan. Menurut mereka, menjaga kualitas rasa adalah hal yang paling penting dalam menjalankan usaha kuliner.

Baca Juga

Kisah Sukses Si Umang, dari Bisnis Bermodalkan Rp10.000 Kini Punya Pabrik dan Minimarket

Adapun mereka dalam menjalankan usaha RM Karya Minang tidak selalu mulus. Terlebih lagi kondisi belakangan ini harga kebutuhan pokok di Indonesia kian mengalami kenaikan harga.

Demi menjaga kualitas makanan yang ada di rumah makannya, mereka perlu jeli dalam perhitungan biaya produksi dan pendapatannya tentang bagaimana kualitasnya tetap sama tapi tidak menaikan harga.

Akhirnya, mereka menekan jumlah produksi dari menu-menu. (mg arif)

Editor: Maulana Salman