Sederet Kandungan Nutrisi di Ikan Lele yang Bermanfaat bagi Tubuh

3. Rendah merkuri

Kandungan merkuri yang sangat rendah inilah yang disebut dapat mengoptimalkan untuk mencegah resiko stunting pada anak. Mengapa? Sebab konsumsi makanan tinggi merkuri berisiko menyebabkan kerusakan pada sistem saraf, yang juga berisiko memicu berbagai gangguan tumbuh kembang pada anak.

4. Protein dan vitamin

Ikan lele punya berbagai macam nutrisi, mulai dari protein, vitamin D, kalsium, zat besi, kalium, folat, fosfor, natrium, serta berbagai vitamin, contohnya B1, B2, B3, B6, dan B12. Selain itu, ikan lele dilengkapi dengan DHA dan EPA yang merupakan jenis asam lemak Omega-3.

Nah, itulah beberapa kandungan bermanfaat yang ada didalam ikan lele. Semoga bermanfaat.

(Mg/Fitri Arifah)

Editor: Maulana Salman